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全自动烟熏炉的功能有哪些？

时间：2022-3-7阅读：362
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  全自动烟熏炉适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。
全自动烟熏炉的特点如下：
1、具有蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。（可选配清洗功能）

2、可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。

3、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

4、可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。

5、干燥、烘烤过程中可对温度、排风量进行控制调整。

6、炉内发烟系统，进烟管道多种形式（根据产品），管道短，易清洗。

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