当前位置:诸城市利特食品机械有限公司>>斩拌机>>80斩拌机>> 80高速斩拌机冻牛肉斩切
功率 | 14kw | 容积 | 80L |
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生产能力 | 60kg/次kg/h | 适用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1820*1360*1250mm | 斩刀数量 | 6 |
斩刀转速 | 200/1900/4000r/min | 重量 | 1200kg |
转锅转速 | 9/13rpm |
高速斩拌机冻牛肉斩切:斩拌机通常在肉制品加工中对鲜肉、冻肉进行斩切,将肉斩成肉糜状。 牌80斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成,采用防水电脑作为控制器,使用起来安全可靠。该设备可以斩切冻肉片、鲜肉、蔬菜、佐料等适用范围广。
斩拌机也叫斩切机、斩肉机,该设备主要用于食品加工如肉丸加工、肠类加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等。其次,该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成,不仅增强了肠类制品的细密度、弹性,还大大提高了制品的出品率还有产品质量。
高速斩拌机冻牛肉斩切:80斩拌机内外材质采用304不锈钢制作,耐腐蚀、易清理,*符合食品卫生要求,它的斩切作用是十分强大的,能够将肉及辅料快速的斩切成肉馅或者肉泥,像是冰片、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩
斩拌机优势:
1.广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
2.转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。
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