月饼烘焙机械、热风旋转炉技术特点：
第六代燃烧节能型旋转烤炉,采用特殊材料制造,使产品经久耐用,使用寿命长,本机采用直燃式技术,使回流已达到煤烟二次燃烧,燃煤无烟的特殊设计,并且控控效果好。
燃煤节能型旋转烤炉,经1000多年客户使用验证,比油、气、电节能５０％以上，２０分钟升温达２００度zui高温度达４００度，每天用煤８０公斤，一班添煤只需２－４次。无需一小时添一次煤。加煤口、出灰口、散热器管道、除尘口，设计在层外以达到烘烤食品时干净卫生。
月饼烘焙机械、热风旋转炉烘烤范围：
桃酥：160公斤/小时；
面包：130公斤/小时；
蛋糕：220公斤/小时；
月饼：340公斤/小时。
内设日光灯照明，以观察烤炉内的过程，烘烤食品食品均匀*。
使用保养：散热器管道除尘口，有除尘门，把门向右拉开，把里面的灰尘除掉（一般3—4个月除尘一次）
