多用切肉机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉加工成片状和丝状;绞肉部分利用蛟龙送料,旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。切肉机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效,是加工肉类的理想设备。
三用切肉机技术参数: 功率:1.5kw 电压:220v 生产效率:肉片:400斤 肉丝200斤 肉馅150斤 机重:76kg
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