主要产品:
燃气鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等,多功能组装式,采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成!经本烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉
产品参数
A型
价格:1680元/台
直径:80CM
高度:1.2M
速度:12只/炉
厚度:0.6cm
烤制燃料:液化气
烤鸭数量: 12只/炉
B型
价格:1880元/台
直径:90CM
高度:1.2M
厚度:0.6cm
烤制燃料:液化气
烤鸭数量: 15只/炉
“烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味*的“北京烤鸭.故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法!但惟有烤这个工序是*的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5-8元左右1只烤制好后出售价格在20-50元不等!是一种快速致富的务实项目之一! 脆皮烤鸭制作过程要点之一---------------------淋汤烫皮 正宗北京烤鸭工艺流程:
选料-宰杀造型-冲洗烫皮-浇淋糖色-灌汤打色-挂炉烤制
现在购买一台烤鸭炉即送北京烤鸭的全部制作工艺流程和操作要点,配方,让你快速致富!