该机是根据多种进口机在国内实地使用中存在的不足之地，反复改进设计制造而成。用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业的各类蔬菜加工，如大葱，韭菜、芹菜、香菜、豇豆、刀豆切段;卷心菜、青梗菜、菠菜切块;山药、竹笋、牛蒡切片;青红椒、洋葱切圈;胡萝卜切片、丝;芦荟切粒、条等。
1 切段：装上弧刀总成茎杆类物料，段长2--30;
2 切段：装上订制刀盘，块形为10X10--25X25;
3 切丝：更换刀盘，3X3--8X8，长30以内的丝、条、丁
4 斜切：改变*与送料槽安装角可切30--45度斜形，分水平式和削切式斜两种;
5 产量：500--2000kg/h
6 外形：1200X680X1350，送料槽140X1000
7 重量：220kg
