TK系列绞肉机使用说明书
一·特点
TK系列绞肉机是吸收国外高科技术，博采众家之精华，创新研制成功的产品，该产品采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。绞肉机头采用全不锈钢制造，机壳采用铝合金制造，符合卫生要求。外形美观高雅，适合任何宾馆.酒楼.餐厅.食堂绞制肉糜之用。
二·技术参数
型号TYPE | TK-12 | TK-22 | TK-32 |
生产能力（kg/h） | 150 | 250 | 500 |
绞刀转速（r/min） | 190 | 170 | 172 |
电机功率（W） | 输入800 | 输入850 | 输入2200 |
电源电压（V） | 110/220 | 110/220/380 | 220/380 |
包装尺寸（mm） | 450*310*420 | 485*305*490 | 650*500*680 |
整机质量（kg） | 28 | 36 | 68 |
三·使用与维护
1.检查电源电压应符合规定要求，电源插座地线插孔应接有牢固可靠地接地线。
2.拆开绞肉机头清洗干净，再按图装好。
3.绞肉前应逆势针方向锁紧手柄，并注意前索姆不可旋得太紧。
4.物料应去皮去骨，宜切成较小的肉块。
5.用送料棒把物料送入绞肉腔，注意切勿用其它物件代替送肉棒。
6.用后请立即拆开机头清洗干净，避免细菌滋生。
7.如出肉不畅或出肉成糊状，可能有以下三个原因造成；
①前索姆锁得太松，造成绞肉刀与出肉板接触不良，应重新调整螺母松紧度。
②出肉板堵塞，应予清理。
③绞肉刀太钝，应修麽或更换。
8注意；开机后严禁手插入绞肉进口。
四· 单相电机使用注意事项；
用户在使用前应考虑使用地点的电源电压是否正常，该机使用电源电压偏差应不应超过额定电压5%，如使用地点的电源电压高于230V或低于210V时，均采用大于电动机的额定功率10%以上的调压器或稳压器供电使用。
五. 三相电机使用注意事项；
1. 新机安装电源时，必须注意该机的使用转向，按转向标牌方向使用。
2.实验转向时必须将前索姆，出肉板，绞肉刀和推动螺杆拆下才能接通电源实验，避免转向错误时造成零件的损坏。
3.实验转向正确后，可将卸去螺杆，绞肉刀，出肉板和索姆按顺序装好，即可使用。
