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湖南微波鲜笋杀菌设备

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  • 公司名称济南创鑫工业微波设备有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地济南市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2018/5/16 10:56:17
  • 访问次数808
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济南创鑫工业微波设备有限公司是以*为导向,集研发,制造,*为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波催化反应设备。拥有*的生产设备和优秀的技术团队,是国内规模较大,技术实力雄厚的微波设备专业生产厂家。 本公司采用科学的管理模式和*的技术,按GMP、FDA标准研制I.S.M频率915MHz、2450MHz两大系列,五十多种型号、规格的“创鑫"品牌微波能应用设备,各项技术指标达*水平。结合微波原理方法设计和微波网络分析检测系统使微波源及设备达到良好的匹配,从而确保本公司生产的微波设备节能、高效、可*连续稳定工作。公司生产的微波干燥、微波杀菌、微波加热、微波保鲜、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解冻、微波烧结等产品已在陶瓷、食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品、耐火材料、农产品等行业得到广泛应用。承接各种应用实验、中试放大生产及*的技术咨询和服务。 公司自成立以来,凭借专业独到的技术经验积累和设计开发能力,良好的经营理念和企业信誉,致力于微波能技术的应用,并取得了众多的成功业绩,稳定的产品品质和完善的服务得到用户的肯定。公司全体员工将秉承“科学创新、诚信永续、品质*、服务至优"的经营理念,竭诚为您提供高质量的微波设备及无微不至的售后服务。 济南创鑫工业微波设备有限公司随时欢迎您的光临惠顾,洽谈合作!

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1 微波竹笋杀菌机利用微波结合生物保鲜剂给包装竹笋杀菌,基于微波是一种高频电磁波,当它在介质内部起作用时,水、蛋白质、脂肪、碳水化合物等极性分子受到交变电场的作用而剧烈振荡,引起强烈的摩擦而产生热,这种热效应也使得生物体内的蛋白质、核酸等分子结构改性或失活,从而达到对细菌、霉菌和酶的杀灭作用。微波竹笋杀菌机的杀菌效果与时间有一定的相关性。
湖南微波鲜笋杀菌设备 产品信息
食品微波杀菌设备,微波杀菌保鲜特点 :

1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导、对流和辐射等方式将热量从食品表面传至内部。往往需要较长时间,才能达到所需的杀菌温度。微波杀菌是通过微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,因热效应与非热效应共同作用杀死菌体,所以处理时间大大缩短。

2、低温杀菌保持营养成份和传统风味
微波杀菌是通过热和非热效应杀菌,因而与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。不仅安全、保险,而且能保留更多的营养成份和色、香味等风味。如采用常规热力处理的蔬菜保留的*是46~50%,而微波处理是60~90%,常规加热猪肝*保持为58%,而微波加热为84%。

3、节约能源
常规热力杀菌往往需要通过环境或传热介质的加热,才能把热量传至食品,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外热能损耗。一般可节电30~50%。

4、均匀*
常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导至内部。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部都没有达到足够温度而影响杀菌效果。而微波是对食品进行整体处理,表面和内部同时受到作用,所以杀菌均匀、*。

5、便于控制
微波食品杀菌处理设备操作简便,便于控制,没有控制时间惯性。

6、设备简单,工艺*
与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水、电基本条件即可。

7、改善劳动条件,节省占地面积
微波设备无高温、 无余热,本身又不发热,也不辐射热量。
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