全自动真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
特点
1.采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。
诸城市佳利机械厂是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。经过多年的努力和创新,为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备,在同行业中享有盛誉。
公司技术力量雄厚,管理规范,拥有企业管理专家、专业设计师和工程师所组成的*班子,而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍,同时引进了国外的*设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的*水平。
公司主导产品有拉伸真空包装机、滚动真空包装机、双室真空包装机、绞肉机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、肉丸机、拌馅机、真空滚揉机、提升机、夹层锅、不锈钢工作台、输送网带等20多个品种供广大客户选用,公司机械秉承“质量优先、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,为您提供*、优质的服务。
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