烟熏炉是我公司的主打产品之一，适用于烤肠，烤鸡，烤鸭，豆干等产品的烟熏上色。具有操作简单，上色快，设备温差小的特点。本公司生产的小型烟熏炉，蒸薰炉上下温差为1度。采用蒸汽加热，烟熏炉需配备蒸汽锅炉或者电加热蒸汽发生器。采用电脑PLC编程控制，工艺科调节。烟熏炉实现电脑自动化，无需人工看守，节省劳动力的同时提高生产量。
烟熏炉主要的构成分别是箱体，发烟箱这两大不分组成。小型烟熏炉，蒸薰炉箱体采用304部锈钢制作而成，其主要的核心技术是风力循环，风力循环越好，烟熏效果越好，产品品质越好。温差的大小决定设备的成熟度跟产品的品质。简单的介绍一下烟熏炉的箱体。烟熏炉箱体由管道，加热盘，风机，风箱，电机，挂车组合而成，内有温湿度感应探头。可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制。烟熏炉根据型号配备烟熏挂车。
的风箱是整个箱体的核心，关系到温差， 拍湿，排烟效果的核心部件。这里就简单的说下，风力的循环过程，风力的循环模式是有箱体两侧到底部在往风机中心循环流动。带动烟，温度，湿度，分散到每一个角落，产品烟熏温度*。
干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。目前我公司有单门单车，双门双车，双门四车跟单门四车几款。客户根据需要进行选择。特殊的工艺要求可进行设计定做。
