盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软，提高了肉制品的品味和出品率。
诸城市新三禾机械厂生产的24针全自动盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍、渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉粒子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。该机为全自动盐水注射机，操作简单、方便，可根据不同的工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中，从而实现产品的*注射效果。
特点：本机采用不锈钢材料制作而成，设计合理，结构严谨，操作简单，方，清洗。该机器设有自动保护装置，当注射针碰到骨头等硬物时，注射针会停止工作，自动抬起，保护针头不受损坏。
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