新型全自动绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身，具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机zui大的优点是各自配置电机，省电耐用，方便快捷。具有结构紧凑，外型美观，操作简便，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场，工厂、*、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。
整机图 绞肉和切肉下料口
新型全自动绞切两用机一、技术参数：
型号： | HH-400绞切两用机（豪华型绞切两用机） | |
电源(V)： | 220/380 | |
功率(kw)： | 1.5 | |
机重(kg)： | 55 | |
外形尺寸(mm)： | 500*390*750 | |
转速(rpm)： | 473 | |
刀片间距(mm) ： | ф62 | |
切肉 | 绞肉 | |
工作效率(kg/h)： | 肉片：400/肉丝：200 | 320 /300 |
二.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
三.绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
四、设备维护：
1、切肉时:
a肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.
b.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
- 绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:
a前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.
b出肉板堵塞,给予疏通.
c出肉刀刃口已钝,应修磨或更换
严正声明：本公司是经过第三资信机构上门实地论证的真正生产厂家，欢迎莅临我厂实地考察、试机！
*，物优价廉，另有更多相关设备可供选择，支持批发零售。
*：4006-939-968，垂询！
公司：http://www.gz-hhjx。。ｃｏｍ/
阿里巴巴诚信通：http://gzhhspjx.1688.com/（经过第三方实地论证）
： :
工厂地址：广州市番禺区大石涌口雅苑街6巷
|
|
