山东隆泽电磁食品机械加热方式是采用*的电磁感应加热方案,热效率达到93%以上。而传统的明火加热方式以柴、煤、燃气、燃油等为燃料,采用先加热物体的外部,热量由外向内传递的加热方式,热能利用率不超过35%;即便采用改进的电热管、电热板、发热丝等,所得到的热能利用率也不会超过50%。由以上数据可以看出采用山东隆泽电磁食品机械,能源成本至少可以节省40%-60%。同时,山东隆泽电磁食品机械独立性很强,当生产车间不需要所有的设备都工作时,每台设备都可以单独实现加热、搅拌、炒制功能,避免了采用锅炉式加热的浪费。
与传统加热方式和加热设备的比较:
高效节能
加工速度快,热效率高;配合产品*的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。如:50公斤水果糖,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。
比燃气加热方式节省50%-60%的能源;比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%;而本机利用电磁加热原理,热效率超过93%。
绿色环保
使用洁净的电力资源,无燃烧废气排放,无污染,*节能,*符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高,废气排放量大,噪音高,对周围环境的影响较大。
安全简易
本机采用电磁加热,热量集中在锅体内,锅体外围接近常温,*杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。
*可以代替锅炉,不管产量大小都是熬糖的设备。
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