上海燃煤热风旋转炉介绍
起酥蛋糕、蛋黄派、吐司面包、法式面包等各类面包、各式点心、饼干、月饼、面包等以及烘焙产品，工艺玻璃视窗，透明度高，箱内烘烤环境清晰可见，特大容积，特大烘烤量，色泽均匀，旋转烘烤，一个人可轻松应付大量工作采用直燃式设计，无导热油，能充分利用燃烧室管道发热。
上海燃煤热风旋转炉特点
◆炉体结构：炉门采用双层钢化玻璃，外层可拆卸清洗，简单方便；整炉可拆装式结构，易于运输，安装；
◆采用意大利*或中国台湾燃烧机，具有耗气少，燃烧安全，废气排放低等优点；关键电器部分采用法国，日本，意大利进口配件；
◆强劲蒸汽系统，烘焙各式欧式面包，色泽更好，蒸汽特强；
◆均匀性：强风对流，穿透性好，更均匀；三道五段式调风口，更便于调节炉内温度；
参数
加热方式
燃煤式
生产能力
50-80kg/h
容量
16 层, 16盘
烤盘尺寸
400*600mm
温度
20~300°C
电压
380v
功率
1.5kw
尺寸
2100*1600*2500mm
重量
1100kg
