肯德基全自动油炸机 熏鸡全自动油炸机

肯德基全自动油炸机 熏鸡全自动油炸机以电为加热能源，采用全油技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。整机采用优质不锈钢材料，卫生、安全、自动出料，操作简单，油炸温度自控，可自行设计需要的油炸温度，油炸时间在一定的范围自行调节。广泛用于肉类、蔬菜类、火锅类、休闲类等食品油炸。炸制产品外观颜色均匀、产量高、工人劳动强度小。适用中、小型油炸食品加工企业，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量。工艺*、坚固耐用、美观大方。

肯德基全自动油炸机 熏鸡全自动油炸机采用了上进的油水混合油炸工艺，油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面起清洁油的作用，油炸过程中的残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于油温水温自动控制，有效缓解了炸油的氧化程度，即油不易糊。下层水分不断产生水蒸汽给高温炸油补充水分，使炸油不易蒸发。*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，无油烟，保证操作人员的身体健康。所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。

主要技术参数

注：特殊尺寸及要求可根据用户需求制作