家禽烘烤炉 *糖熏机是肉制品熟化过程中*的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动蒸熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
家禽烘烤炉 *糖熏机烟熏炉（箱）有内置和外置式木粒发烟系统，有普通风和循环风送烟设计，采用不同的烟熏炉（箱）和送烟设计，对木粒大小、薄厚有不同的要求。根据所要生产的产品，正确选择烟熏炉（箱）可以降低能耗，节约木粒耗用，提高产品的出品率（保水率），缩短熏制时间（功效），达到的均匀上色效果.
烟熏木粒使用前，在干燥的木粒中加入稀释后的烟熏木粒伴侣，使木粒略湿。在发烟器的作用下，可使烟量更大、烟熏味道更浓。根据产品的烟熏味道要求，适量添加。烟熏木粒编织袋每袋30kg木粒伴侣参照烟熏液包装
