肉制品加工斩拌机介绍：
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性增强，充分的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
肉制品加工斩拌机特点：
1.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；
2.斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料的现象；
3.关键部位采用机加工中心加工，确保加工的准确度；
4.刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。大豆乳化的效果更佳的好；
5.刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，是传动平稳；
6.整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点
主要技术参数：
加工定制 | 是 | 种类 | 实验室斩拌机 | 品牌 | 汉科 |
型号 | ZB-40 | 电压 | 380（V） | 功率 | 5.1（kw） |
生产能力kg/次 | 20-30 | 包装 | 标准包装 | 外形尺寸 | 1100*835*1000（mm） |
售后服务：
一年保修，终生维护。我们有专门技术人员为您上门指导安装，经商定后有负责人员上门签订合同保更大限度保证您的利益。
