一、设备参数
设备型号: | YR-GW600 | 设备尺寸: | 580x850x1750mm |
设备电源: | 380V/50hz | 设备功率: | 1.5kw |
设备重量: | 约250kg | 设备产量: | 200-400粒/分钟(500kg/H) |
二、设备介绍
- 全自动仿手工挤丸挖式成型机,又称墨鱼丸成型机或高速贡丸成型机,是一款*仿手工用匙子成型的设备。不同于普通成型机的刀片切割,用开明型钢勺自动舀挖出丸子,做出丸子具有弹性好,圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒,还可以拔层的特点,。特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子的时zui能显示其显著的性能。
- 机器整机采用304不锈钢,螺旋压料速度任意调节。拨刀速度任意调节,根据需要更换出料模杯大小来改变丸子成型大小形状,生产速度可达每分钟200-400粒。
- 本机为不包芯的设备,但具使用的范围较广,zui大的特性是本机生产丸类产品,口感、外形与人工生产的似乎*。如:墨鱼丸、暇丸等,其zui大的特性是口感好,易于调整生产,可用于生产花枝丸和虾球等之类的产品成型。
- 采用两个无极变速电机的送料配合,提高了该机器在各种肉类浆料中的操控性能。
- 三分之一的钢勺挖出成型,适合各种口感的带有筋腱肉膜等不易剪断的浆料,成型效果与手工一样圆润、有层次感,口感堪称*。