厂家供应小型丸子成型机全自动肉丸机价格
肉丸是*的广式风味食品之一,起源于周代“八珍”中的“捣珍”.在演变发展中,出现于广式酒楼茶市,从而在茶点中大领风骚.肉丸口感爽脆、味道鲜美,深受人们的喜爱.如今,肉丸的倩影己出现在内地省市和海外饮食市场,追捧者日益增多.肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成.用该肉丸成型机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点.本设备适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散.同时,该肉丸机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点,大大提高了生产效益.
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使用8大方法:
1,本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向.
2,本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工.
3,在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作).
4,要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面.
5,本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换.
6,把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸).
7,肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干.
8,使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的