现如今，面对我们的而生活主题，人们对吃住行的概念都已发生了翻天覆地的变化，吃已经不是简单的饱腹即可，而是代表着一种文化和品味；繁忙的工作和交往，人们肯花在烹调上的时间愈来愈少，这一现状*地促进了休闲方便和快餐食品的发展。这其中营养、丰盛、方便的成为消费者的强烈需求。
全自动电加热烟熏炉 蒸汽加热烟熏机，鸭肉脂肪酸熔点低，易于消化，含有丰富的*和*，有消炎、抗病毒、抗衰老的功效；所含的*是人体重要的辅酶成分之一，多心梗患者有保健作用。
烟熏风味是深受人们喜爱的传统风味之一，随着现代化进程不断深入，传统的土炉工艺已经不能满足现代化的需求，全自动烟熏炉在加工熏烤鸡鸭产品加工工艺方面有着相当广阔的前景，既能够保留传统工艺的特殊风味，又能提高产能，安全卫生，因此本机深受广大食品加工企业的青睐。
烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人，并有增进食欲的作用。烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
，舒克系列烟熏炉选用不锈钢原材料构，干燥、蒸煮、烟熏三工艺可按预设时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可记忆100个配方工艺。具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，您可参考食品加生产工艺的不同要求，选择合理的配方工艺，达到熟知和杀菌的目的.采用PLC自动可编程控制，操作便捷简单。风循环系统主循环叶轮送风均匀，使炉体内部温度*，本机特别采用了双层不锈钢散热器，使用时炉温提升迅速，烘干效果特别好。可选配喷淋、清洗功能；选用预设参数方式，通用性广，自动运行过程中的参数可修正。有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的均匀性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；
发烟系统标配为外置式木粒、木屑发烟配置，烟熏出来的产品不但具有果木香气，而且产品可以被熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生*的糖熏味道，并且颜色可以控制，zui深可以成为枣红色。
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