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1000吨水蜜桃在低温冷库中的储藏要点及温度范围

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  • 公司名称北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地北京市
  • 厂商性质经销商
  • 更新时间2016/5/31 9:48:07
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  北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司是一家专业从事冷库工程设计、建造、安装售后一体的制冷公司,主要产品有:大型冷冻库、低温冷库工程、低温水果冷库、大型双温冷库、乳制品冷库工程等。公司旨在可以更好的服务于北京及华北地区,力求成为制冷行业优秀冷库工程建造商。

公司先后通过ISO9001:2008认证,中国制冷空调设备维修与安装企业资质认证;是中国制冷协会会员,荣获全国冷链物流定点联系企业、中国冷链装备服务商;利用科学的设计理念、专业的计算机辅助仿真系统、和专业化的施工方案,精益求精的服务在广大的客户和同行中建立了良好的声誉。

公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多企业对我们的认可。通过与世界企业展开合作,引进国内外*的产品技术方案,同时结合实际工程情况,我们不断完善进取,为中国制冷领域提供高性比的制冷工程。我们设计建造的各类冷库工程,得到了日本、德国、新西兰、中国台湾、美国等众多国内外客户高度的认可。并多次将设备出口至国外。

我们严格坚持站在客户的角度为做好项目,减少投资。

我们可以为您提供以下服务:

为您设计、建造、安装冷藏保鲜库、物流冷藏库、冷冻速冻库、各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、医药冷库(试剂、血液、药品)、电子生物、低温实验库等制冷工程。我们合作过的客户涉及范围有医疗机构、宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂、农贸市场、物流冷链、各冷饮及食品制品批发公司。

我们有能力有信心,为每一个客户设计并建造出*质的冷库工程!

冷库工程,冷库设计,冷库安装,冷库施工
桃在低温下*贮藏,风味会逐渐变淡,*低温冷藏会使桃子产生冻害,果肉褐变,特别是桃移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显褐变。在冷库内采用塑料薄膜小包装可延长贮期。
1000吨水蜜桃在低温冷库中的储藏要点及温度范围 产品信息

桃在低温下*贮藏,风味会逐渐变淡,*低温冷藏会使桃子产生冻害,果肉褐变,特别是桃移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显褐变。在冷库内采用塑料薄膜小包装可延长贮期。

低温冷库

水蜜桃低温冷库的贮藏要点:
  1、制定不同的贮藏措施。根据不同的品种,制定不同的贮藏措施。一般晚熟的雪桃、冬桃等品种较耐贮藏,中熟的大久保、白凤等品种次之,早熟的水蜜桃、五月鲜等品种zui不耐贮藏。
  2、采收后尽量预冷。桃子采收后要尽量预冷至要求的温度,然后通过洒水、挂湿草帘等方式调节空气湿度,要尽可能地将其控制在90%左右。
  3、减少冷害的发生 要求较长时间贮藏时,应注意温度的控制,以减少冷害的发生。
  4、后熟处理要快速。 贮藏保鲜的桃子在销售或加工之前,需从贮藏库内取出,转入温度较高的室内进行后熟。桃子后熟所需时间的长短取决于温度的高低,一般为18℃-29℃,不宜过高或过低。温度为20℃-25℃时,完成后熟需3天-4天时间;16℃时约需8天-10天时间;10℃时则需15天-20天时间,桃子的后熟要求快速,愈快则桃子的品质愈佳。

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