和面机用途与特点：
1，JLHM—150型高速卧式和面机，是在借鉴国内外*技术的基础上，经过我公司反复多次的探索和试验，所生产出来的高质量的面食加工设备。该产品生产效率高，产量大，质量稳定、可靠。采用双速电机和智能电气控制系统，运行稳定。是高档调理食品，高档面制品及面包糠加工的*设备，符合食品HACCP标准要求。
2，我公司生产的高速卧式和面机是在富氧状态下模拟手工和面的原理，酵母在富氧的状态中能够得到zui充分的活化，使面筋网络快速形成，蛋白组织结构均衡，面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。本机采用搅杠型搅拌器、在低速下进行拌合，可使面粉，水和各种添加剂均匀混合，在高速条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加5-10%的含水量，可使和制的面团光亮、均匀、蓬松、更具弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。并且使熟化的面制品体积更大，更蓬松，更松软。使面制品的口感和外形更诱人。
3，具有自动出面团功能，采用液压传动，快速可靠，定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。
4，采用人机界面操作，方便快捷，控制精确，彩色触摸屏及PLC均采用进口电器。
5，具有定量上水和定量定时上面功能，混合时间采用手动和自动控制，方便操作；具有时间设定和显示功能，用户可根据不同的产品设置不同的工作参数。
6，具有温度检测功能，工作容器可以根据工艺需要加入冰水或热水，控制搅拌物的温度，达到*的使用效果。
保定嘉利食品机械有限公司企业经多年研制开发的下搅拌可倾式莲蓉锅、下搅拌夹层铲锅、可倾式蒸煮锅、去皮去核打浆机、立式热抽真空包装机、馅料风干压平机、馅料冷却线、江米条成型机、循环过滤油炸锅、下出料脱油机等设备在国内同类设备中属产品，达到绿色环保标准，已报国家局和有关部门申请认证，成为企业的拳头产品，深受广大客户的支持和信赖。
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