公司简介：
诸城市金博威食品机械有限公司，是一家专业从事食品机械制造和食品工艺配方研发的企业。为您提供：千页豆腐，鱼豆腐，QQ豆干，黄金丝，香豆腐，各种肠类，肉丸及火锅料的成套设备，及成熟的配方和工艺流程。公司自成立以来，始终秉承厚德载物、自强不息的企业文化理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展，赢得了广大客户的好评。
公司经过几年的发展，已经在千页豆腐、QQ豆干、鱼豆腐、香豆腐设备领域达到了国内较高水平，设备配置合理，生产工艺达到了*水平。为您可以生产出高品质、高性价比的产品而提高了核心竞争力。
优势产品：
我公司主要致力于食品行业的生产与研发，主要产品有千页豆腐，QQ豆干，鱼豆腐、香豆腐成套加工设备：斩拌机、千页豆腐灌装 全自动抹盘系统、去气泡设备，成型盘、蒸箱、蒸车、切片切块机、切丝机、拌料真空滚揉机、卤制线、清洗线、风干线、烘干线以及鱼豆腐用的刨肉机，鱼豆腐灌装 抹盘线，油炸线等。设备的型号齐全，可以根据用户的产量来配套设备。
工艺方面：
我公司为了解决客户的食品工艺技术的需求，和多家大型食品生产厂家合作，建立了专门的研发中心，专门致力于食品技术配方的研发。提供千页豆腐及休闲QQ豆干配方、鱼豆腐及休闲鱼豆腐配方，工艺流程经过研发工程师的不断改良，在国内达到*水平。采用我公司提供的千页豆腐、鱼豆腐、香豆腐生产技术和制作工艺，可以保证产品具有相当高的性价比，在市场上具有很高的竞争力，能够让客户迅速占领市场，并为用户提供后期免费调整配方，终生免费服务。让客户真正的解决后顾之忧。
高配置的设备及良好的产品配方和工艺流程，才能够生产出高品质的产品，两者缺一不可。我公司设备配置高，价位适中，设备不断更新换代，完善细节，用户操作方便省人工。
牛羊肉滚揉机厂家采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，防止切片时产生破碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
牛羊肉滚揉机厂家设备使用需要注意的问题：
1.机器在使用前，应用清水冲洗洁净，并空载运转5分钟，检查各转动部件、真空泵是否正常工作。确信各部件工作后方可加料，加料完毕上盖，打开真空泵启动开关，真空泵开，由电接点真空表的设定范围自动控制，按滚揉操作要求开启滚揉开关。
2.每次滚揉结束后，需用清水冲洗干净，并按出料按钮筒体正转，放弃污水，以保证筒体 内不存留残物。
设定滚揉总时间、连续滚揉或间歇滚揉间歇时间，滚揉同时抽真空反转滚揉；正转出料。采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间；增加肉块之间的结着性。强化产品结构使；产品的切面有更好的纹理，同时能提高产品的质量和出品率是，制作火腿烤肉肠类等肉制品*的设备。
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