新疆石河子*速冻薯片油炸机 速冻薯条油炸机 燃煤型油炸设备尚品公司专业生产,图片展示:
新疆石河子*速冻薯片油炸机 速冻薯条油炸机 燃煤型油炸设备尚品公司专业生产,设备介绍:
1、型号:spzm-4000油炸机
2、油炸机结构:采用油水混合式
3、加热方式:电加热,功率:1.1kw
4、炸制产品:薯片薯条,每小时炸江米条1200-2000kg
5、炸制时间:1--3分钟可调,变频调速,炸制时间准确
6、炸制温度:0—260度(可根据实际需要设定),二段独立控温,可根据需要设置各段温度,温度达到设定温度后关闭一段控温,减少能耗,降低用电成本。
7、材料:连续油炸机内胆、采用304*3mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工,网带支架:采用304*3mm不锈钢制作
8、加热管:无锡产不锈钢制作
9、网带:宽度800mm,采用螺旋网带加刮板+上压板(双层网带),目的是用双层网带将漂浮的产品压在油里炸制
10、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗。烟罩配1个出烟口。
11、过滤系统:建议配备真空滤油机一台
12、设备尺寸:外形尺寸(4000*1100*2500mm)
13、电器:采用德力西电器
二、,锅体和外壳简介:
1、锅体采用SUS304不锈钢3mm制作加工
2、保温层厚5cm,采用硅酸铝板
3、外壳采用SUS304不锈钢1.2mm制作加工
4、燃烧室采用耐高温耐火砖、水泥砌制而成,保证设备升温快经久耐用。
三、网带、支架和提升简介
1、网带支架采用304不锈钢3mm加工制作
2、网带采用带刮板式螺旋网带+上压板
3、网带和支架可整体提升出锅体,方便清洗和维修
4、提升机采用两套400kg提升电机,可同时将网带和支架出锅内
四、排烟系统
烟罩侧面配有一个出烟口,可将油炸机内炸制产品产生的油烟排出锅内(烟管配防燃烧油烟净化器,烟罩到车间墙壁烟筒和抽油烟机客户自备)
五、过滤系统
1、连续油炸机‘可选择再配备一套细过滤(尚品牌真空滤油机)’炸制出产品色泽、质量会提升很多!
2、循环过滤系统同时和油罐、连续油炸机用一套管道连接,可用球阀完成食用油从油罐---油炸机;油炸机----油罐;油炸机工作过滤等三个工序
威海好当家冻干薯条油炸机 速冻薯条油炸机 尚品,工艺流程:
提升→清洗去皮→输送→切条→汽浴清洗→输送→漂烫→风干沥水→油炸→风吹沥油→
速冻→包装