宝研全自动商用包合式仿手工饺子机 致富加工新项目
设备特点:
1、面团加水量大,一袋面可加水23至26斤,面团经两组五道辊压制后自动包成饺子,面皮劲道,口感好。
2、使用时直接把面团放入面斗中,省去单独压面制坯工序,无需压面人员
3、工厂工业化设计,运行可靠,故障率极低,可单人操作,不用专人在后部放面,面皮自动包合后多余面皮直接回收利用。(可定制面带自动回收装置)
4、真正仿手工成型,饺子外形美观,模拟手工包制,边薄肚大,可连接自动摆盘输送装置,实现全自动操作。
5、大馅斗、大面斗设计,开机更省心,机器效率高,每小时20000个。相当于50个人手工包饺子的生产速度。
6、多功能配套设计。面皮厚度0.8-1. 5毫米可调,可根据需要更换模头生产不同饺子、馄饨、煎饺、菜蟒等产品,规格5-45g均可定做。
水饺机优势:
一、包制饺子口感好:
包合式饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。
二、饺子外观好:
由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而包合式饺子机不存在上述问题。包合式饺子机的成型机构采用技术,饺子两面出肚,更具立体感。
三、节省人力:
同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用包合式饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。
四、应用广泛:
由于包合式饺子机的上述特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的更新换代产品。该产品自问世以来先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企业选用。在大型企业,数十台包合式饺子机可组成生产线流水作业,充分发挥规模优势。在小型水饺加工厂,设备体积小、效率高,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。由于设备有变频调速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围更加广泛。
宝研饺子机优点:
本机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一,从而*改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状, 该仿手工饺子皮机除具有以上优点外,还可根据生产需要改变出皮速度等优点。
1、轧辊排列,链条链轮传递,维修方便。
2、自动送皮、自动成型、自动回皮。
3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
注意事项:
1、紧固各部件,安装平放稳固。
2、操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。
3、必须清除面粉中的硬杂物。
4、机油不能代替食用油。
5、面机顺时针旋转,杜绝倒转。试车与操作 一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大螺栓松动所致,该机如*不使用,应擦干净,涂上食用油。
宝研全自动商用包合式仿手工饺子机 致富加工新项目