这是一种柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，含水分10%～20%，含还原糖20%～30%的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。
棉花糖的口味繁多，有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠萝、薄荷、蓝莓等多种。五颜六色，十分美观。食时口感疏松，不粘牙，由于甜度较低，适合休息时或饭后食用。但不可多食。
徐州壹迪食品机械设备有限公司成立于 2016年 ，是一家专业设计、生产、销售 棉花糖机、烧烤机、油炸锅、爆米花机、烤瓜炉、系列产品的的大型民营企业。我公司生产的食品机械以优异的品质、*的做工以及适中的价格受到国内外客户的好评。壹迪公司全面实施化战略，已建立起一个具有竞争力的设计、采购、营销与服务网络。为实现我们的宗旨，我们不断引进上成熟的经营设计理念、*的技术和设备，企业具有较强的独立研发能力。我们本着“客户*、质量*、诚信服务、不断创新”的原则，为了方便和客户更好的沟通，公司在深圳设立了办事处，主要负责外贸销售工作。
爆米花系列、烧烤系列、油炸系列
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