果冻是一种口味*、消费人群广泛的小食品，加上生产工艺简单、投资不大、原料容易获取，所以，全国各地很多企业都在生产果冻食品。菌落总数超标是果冻产品存在的一个硬伤，一些也位列其中，这对果冻的销售和企业的发展都不利，灌装车间臭氧发生器可以帮您解决这个技术难题。
专业研发食品杀菌消毒技术的上海康久消毒技术有限公司的总工程师周立法认为，采用AORODO臭氧杀菌机和危害因子拦截技术，可有效控制微生物污染食品、避免果冻菌落总数超标问题，从而提高果冻食品安全质量、延长果冻食品保质期。
果冻也叫啫喱，是一种甜食，主要使用水、食用胶体（或果冻粉）、糖、果汁加工而成，呈半固态、外观晶莹、色泽鲜艳、口感软滑。果冻的种类很多，按照所用原料的不同，可分为黑莓果肉果冻、葡萄风味果冻、蓝莓果肉果冻、苹果风味果冻、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟果冻、荔枝味果冻、椰果果冻、复合果冻等。
果冻的种类很多，生产工艺各不相同，但不同果冻的生产工艺也有相同的地方，本文介绍不同果冻生产工艺中的通用的工艺。一果冻的通用的生产工艺流程：果冻液配制→入模→定型→装饰。
据上海康久消毒技术有限公司的总工程师周立法介绍，微生物超标、保质期偏短是一些果冻产品容易发生的质量问题，引发这种问题的原因很多。采用AORODO灌装车间臭氧发生器，对生产用水、生产车间、包装容器、生产设备等进行杀菌消毒，可有效改善生产过程中的卫生状况，能提高果冻的安全质量，从而延长果冻保质期。
AORODO臭氧杀菌技术适用于食品生产企业的原料及成品贮存、保鲜、消毒的工艺过程之中，可用于：冷库杀菌消毒；果冻等食品生产车间空气的灭菌净化；水果蔬菜加工、贮藏及防霉保鲜；矿泉水杀菌保质；这对食品杀菌消毒设备来说，是一个*的商机，AORODO制造企业应抓住这个机会，开发出性价比更高、使用更加方便的杀菌产品，并向食品企业提供配套技术服务，在提高食品安全质量的同时，也可促进自身发展。
型号：ARD-L40 功率：600w 外型尺寸：350*260*950mm 适用体积：600立方米
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