厨房煮鸡蛋蒸煮锅 不锈钢煮鸡蛋蒸煮锅 设备特点
1、受热面积大;
2、热效率高;
3、加热均匀;
4、高压蒸煮,加热的速度快、液料沸腾时间短;
5、使用安全、操作方便、应用广泛;
6、有多种加热方式(电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅)的选择;
7、碳钢蒸煮锅造价比不锈钢蒸煮锅低;
8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)
厨房煮鸡蛋蒸煮锅 不锈钢煮鸡蛋蒸煮锅 设备构造:
内胆、外胆、锅沿、安全阀、压力表、支架、上封头等部件组成。
本产品锅体采用*的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。采用蒸汽加热方式。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。采用变频调速动力,运行平稳。液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
厨房煮鸡蛋蒸煮锅 不锈钢煮鸡蛋蒸煮锅 用途
蒸煮锅有什么用途?主要用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,一些大型餐厅或食堂也将其用来熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,有效地缩短了劳动时间,也提高了食品加工的质量。