果脯杀菌机 蜜饯微波杀菌机 果脯蜜饯杀菌设备 流水线果脯蜜饯微波杀菌机价格
果脯蜜饯微波杀菌机适用于蜜枣、雪梨、黄皮、葡萄干、梅、苹果片、红枣、芒果片等的干燥杀菌，具有干燥速度快、加热均匀、产品质量好、杀菌*等特点，*的提高了产品的品质，是一款工艺*的微波杀菌设备。
果脯蜜饯的品种很多，果脯是把原料经过处理，糖煮，然后干燥而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。蜜饯是经蜜或糖煮不经干燥工序的果制品，表面湿润柔软，含水量在30%以上，一般浸渍在糖汁中，如蜜饯海棠、蜜饯山楂等。果脯蜜饯中含糖量zui高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和*，是营养价值很高的食品。采用微波杀菌设备对果脯蜜饯进行干燥杀菌，干燥速度快，可达传统工艺的数倍至数十倍，杀菌效果好，仅需2-3分钟，即可达到食品安全标准，产品品质好，*程度的提升企业效益。
微波杀菌设备采用微波对物料进行加热处理，加热迅速，加热均匀，保证了产品的品质。微波的穿透性很强，可以直接穿透物料被物料中的极性分子吸收，使物料快速升温，避免了传统加热的弊端，节省热传递损耗；同时，微波的选择性加热使物料表里加热均匀，保持物料营养物质、原有色泽香味等，提高产品品质。
微波杀菌设备的杀菌性能极其优秀，物料仅需在85℃左右的微波环境中持续数分钟，其附带的霉菌、大肠杆菌、细菌等将被杀灭，达到食品安全标准，延长食品的保质期。其原理是微波电磁场的热效应与生物效应。
果脯蜜饯微波杀菌机整体采用不锈钢板制造，有*的隔热保温性能。腔体光滑，便于清洗；应用PLC系统，隧道式构造，同时配备红外测温仪、冷热风系统等，人工设置，系统全自动，实现流水线工作，*程度的降低劳动强度与提升整体生产链的衔接性。
我司生产的微波杀菌设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-12KW | 微波功率 | 12KW（可调） |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 12kg/h | 传送速度 | 0.1～5m/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm（量身订做） | 进出料口高度 | 80mm（量身定做） |
传输带宽度 | 800mm（量身定做） | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
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我公司生产的：干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ，所有微波设备均是厂家定做价格，保修一年，终身技术服务！
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保存时间可适当延长。烘干室干 香菇装盘后放在烤架上，送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放在上层，小而薄及含水量低的放在下层。一般摆放～层。若摆放过多，则易使上层中层下
层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为厘米。温度控制 烘干室温度升到时，方可将香菇入室烘干。室内近窗处应挂个湿球温度计。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常小时增温～zui高温
度应控制在一般要求～下烘烤小时→下烘烤～小时→条件下烘烤小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，势必会造成组织失水太快，易使香菇
菌盖变形不圆整菌褶倒叠菌盖龟裂颜色变黑破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降
。排潮 香菇的烘制过程中，除了需要严格控制加热温度，及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部必须设排潮孔。小型烘干室的排潮孔为×厘米，中型烘干室为×厘米，大型烘干室为×厘米。根据
需要，有的可设个排潮孔。周围环境不利于排潮的应安装排风扇，排潮孔直接通到室外。排潮湿总的原则是香菇烘烤的前期，烘干室温度为～时，应全部打开排潮孔或排风扇；当温度上升到时，排
潮～小时就可以了以后，可将排潮孔全部关闭，不需排潮。如果排潮过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排潮不好，或者炉温不够，特别是中途停热更容易造成这种现象
。通风 为了调节室内温度，保证烘干室的
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