该电热热风循环烘烤炉,可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、*的食堂,也适用于个体的食品加工场,蛋糕房、西饼屋的食品焙烤。
性能特点:
1、本烤炉以远红外金属电热管加热为能源,加热速度快,温度均匀。
2、利用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,从而更加节约能源。
3、在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,使烤制的食品口感更好,温度更适合。
4、该机外形美观,机身采用不锈钢材质制成,材质优良。
5、微电脑数显式程序控制面板,具有精确的智能控制方式。
6、过热保护装置在超温时能全级自动断开电源,安全可靠。
7、双层钢化玻璃门结构,直观性强,内置日光灯,可以观察整个烘培过程。
8、保温层采用耐高温超细棉,具有良好的隔热效果。
产品名称: 12盘热风烘烤炉
型号: YKZ-12
生产能力:45kg/h
额定电压 : ~3N380V /50Hz
额定输入电功率:19.8kw
控温范围:室温50~300℃
外形尺寸:1000x1530x1845mm
烤盘尺寸: 400 x600mm
烤盘数量:12盘
净重: 300kg