组织蛋白膨化机以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业。
生产线技术参数
型 号
参 数 |
TSE65-Z双螺杆生产线 |
TSE85-S双螺杆生产线
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主机功率 | 45KW | 110KW |
装机容量 | 100KW | 190KW |
实际耗电 | 65KW | 140KW |
生产能力 | 200-260kg/h | 400-600kg/h |
外形尺寸 | 10×1.3×2.0 | 12×1.5×2.0 |