鸭蛋流油蒸汽杀菌锅 强大专业供应鸭蛋流油杀菌锅 质量好 价格优 品质有保障
蒸汽杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。食品杀菌锅特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:小型杀菌釜大小可根据用户要求订做,有国家压力容器证书,您可放心和安全的使用。
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杀菌步骤及程序:
1)对上罐加热,产生蒸汽:
①开循环泵,开启上罐进水阀,其他阀门关闭,将水加入上 罐,当液位计显示水位达到上*,停止加水。
② 产生蒸汽过程:开启控制箱“上罐加热”按钮,对罐内水进行加热,以便为杀菌锅提供蒸汽。
2)装货过程:将产品用小推车放入锅内,封闭锅门,打开锅门充气垫开关,对锅体进行密封。使杀菌锅形成密闭容器。
3)给杀菌锅提供热水过程:上罐热水达到121℃后,上罐热水加入杀菌锅内,直到水量达到杀菌锅水位计刻度下限后,停止加水。此时一定要打开“自动保压”开关,开启连通阀。
4)杀菌过程:开启控制器“水泵开关”和“下罐杀菌”、开启杀菌锅进出水阀,使锅内热水行程内部循环,使杀菌锅内热水循环加热。直到达到设定的杀菌时间,杀菌结束