旭众多功能喷雾醒发箱根据面包发酵原理的要求进行设计的新一代电热产品，采用*的电子温度及湿度控制器，箱内温度，湿度可分别调节，它是利用电热管，通过电子湿度控制电路，使箱内产生相对湿度为80~85%（湿度和温度是不一样的），温度为35~40度的面包发酵至环境，食品发酵箱帮助造型后的面包胚完成后的发酵过程，它具有结构紧凑、美观大方、操作简单、使用可靠等优点。
烘焙设备
旭众喷雾醒发箱是运用科技箱底定量自动喷雾化装置，发酵环境更优越，发酵品质*，特设全自动温湿循环风机，喷雾醒发箱使箱内的立体温湿环境更均匀*，使机器的运作更安全更放心，全聚胺脂发泡保温层，省时节能，使用更高效。食品醒发箱灯箱片式操作面板，美感十足，操作更显温馨舒适。柜体外壳采用不锈钢板材制作，外观豪华亮丽，坚固耐用。
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