蒸汽加热夹层锅用途
1、广泛应用于蜜饯、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、减少劳动力非常好的设备。诸城蒸汽夹层锅用途 蒸汽夹层锅价格 强蒸汽杀菌锅 欢迎选购
夹层锅特点
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽或电加热为热源,夹层锅由于其造型的特点具有受热面积大、热效率高、加热均匀、介质沸腾时间短、加热温度非常容易控制等特点。诸城蒸汽夹层锅用途 蒸汽夹层锅价格 强蒸汽杀菌锅 欢迎选购
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型304不锈钢制造,配有压力表和安全阀门或电器控制箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
蒸汽加热夹层锅产品分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
蒸汽加热夹层锅要经常注意整台设备的工作情况,搅拌装置润滑油不足应立即补充,对夹套和锅盖上等部位的电加热管、电器压力表等要应定期检查,如果有故障要及时修理,每次工作之后,一定要将容器内外壁全面清洗,经常清洁锅体,保持外表光洁和内胆光亮,达到耐用的目的。