*电加热可倾式夹层锅 不锈钢食品炒锅
描述 ：
夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工，该夹层锅设备也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
*电加热可倾式夹层锅 不锈钢食品炒锅
特点：
1、受热面积大、热效率高、加热均匀；
2、液料沸腾时间短、加热温度容易控制；
3、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；
4、是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备；
5、有多种出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择；
6、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；
7、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。
故障处理：
1、如果温度升的太快，不开锅：导油少。
2、温度升不上去，首先检查：感应插头接触不好，然后再查电热管是否有损坏。
3、电压要达到380伏，接线头咬紧固。
4、如发现喷油现象，是油中有水，请立即更换。
5、请一定连接地线。
