卤煮夹层锅厂家 卤煮夹层锅不锈钢 强大专业供应 欢迎选购夹层锅
通俗的说夹层锅就是两个锅体合在一起,然后焊接让它不漏气,在两个锅体之间通入蒸汽或者导热油,
然后通过加热导热油来对锅内的食品进行加热的一种锅,这种锅的优点是加热均匀,不糊锅,不会和传
统的烧煤的锅那样,接触火苗的地方温度高,不接触火苗的地方温度低,并且夹层锅操作方便,省人
工,不见明火,安全卫生,将是以后食品厂家选择设备的。
电加热夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。
用途与特点:卤煮夹层锅厂家 卤煮夹层锅不锈钢 强大专业供应 欢迎选购夹层锅
电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
产品结构: 卤煮夹层锅不锈钢 强大专业供应 欢迎选购夹层锅
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。