*切菜机 不锈钢多功能切丁机适合各类蔬菜切段，长短1mm--80mm之间任意调节，同时可切丁，切片，切丝。可代替8-10名人工，一机多用，功能齐全，产量高，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂，餐饮配送中心使用。
电源：220V
功率：2.22KW
产量：300-1000kg/h
重量：140kg
输送带宽度：118mm
外形尺寸：1160×530×1300mm
产量： 叶类菜600-1000公斤/小时
根茎类300-1000公斤/小时
叶菜切段规格：1-60mm可调
根茎类切片1-7mm可调
球茎类切丁小6mm方丁
球茎类切丝小6mm方丝
*切菜机 不锈钢多功能切丁机主要性能指标:
1、流线形罩壳无需拆卸，清洁方便;顶部可移动托盘能放置标本盒等物件。
2、样品夹持系统可在三维轴上任意调节，使用方便。
3、*消除跳行、厚簿不匀、沾刀、不连片等现象。
4、无论使用标准切片刀或一次性刀片都可以获得理想的切片效果。
5、*微分进刀系统和终身免维护的十字交叉导轨，保障切片
6、精度和厚薄均匀。
7、配备可移动接屑盘，方便清洁。
工作原理
切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。 不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机 在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。
还有一种是将聚合物带条切成颗粒。这就需要一个特殊的切片机，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。
