圆馒头机：
JMT-68型馒头机是我厂在原对滚馒头机的基础上研制开发的一种新产品，它能将和好的面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球状馒头。该机加工制做馒头成型好，效率高，操作方便，清理简单，馒头大小可调，是一种较理想的馒头加工设备。
效率(kg／h): 360
电机功率： 3kw-4
外形尺寸(mm)： 1300x500x950
面团含水量： 1：0.35/1：0.45
馒头外形： 圆球形
曲阜市建达机械厂馒头机结构特点：
1、馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒不锈钢材料，解决了锈蚀的问题，提高了卫生条件，符合食品卫生标准。
2、建达馒头机在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板，配备新工艺成型辊，采用进口原料和*方法制造，具有超常性能，*的不粘性能，不粘面料，所以馒头成型完整、光洁。避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊，往成型辊上手工撒面的烦恼，从而减少了劳动强度，提高了馒头的质量。每次工作完毕，*不用清理面辊。
3、供面部位采用了三个不锈钢绞龙送面，解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。酸、碱、盐对表面无任何腐蚀。
4、按照面点工艺要求，以确保制品密度，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
5、可生产各种圆形馒头，矮桩馒头，球形馒头。
馒头机是一款解决手工劳作的产品，主要用于生产各种馒头，具有清洁卫生工作效率高的特点，可以广泛应用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、*、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等，制作出来的馒头口感好。我公司新研制成功的整体戗面和面馒头机*了空白，本产品集和面戗面馒头成型于一体，提高了工作效率，降低了劳动强度，实现了自动化控制。是我公司新研制的高科技产品，是食品加工行业一大历史性的突破。
