山东单饼机液压压饼机
山东单饼远近闻名,手工单饼更是筋道透亮,口感鲜美, 压饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器,不绣钢压饼机以液压油作为介质来传递压力,控制灵活,易实现自动化,运行速度匀速平稳,出力调节范围大,独立性强,性能更稳定,能大大提高面食质量,压出的面饼光滑完整,有劲道,本机zui大特点:无需气泵,压制成熟同时完成,省去人工擀饼的麻烦。
山东单饼机优点:1、压饼机上、下铛双面烙制食品的功能,受热更均匀,效率更高。
2、接触食品部位跟机体全部采用新型号不锈钢材料制作,干净卫生,压饼机寿命更长。
3、数控机箱上采用仪表显示控温,数字化准确控制每次烙饼时长,压饼机并采用一键式升降上铛按钮,操作更简单准确。
4、压饼机更省电,每袋面粉仅需3度电。
5、压饼机体积更小,占用空间少。
山东单饼机操作过程: 1、和好面,不需添加任何添加剂,也可根据个人口味,加一点食盐,环保卫生。
2、设定加热时间(2秒左右,根据面的软硬度)。面团克重、模具大小与加热时间有关。
3、启动电源开关加热。一般上模150度,下模温度160度,当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。
4、将定量的小面团放在模具上。
5、按下模具启动开关,上模具压下,自动压饼烙熟。等待数秒,加热时间完成,上模具自动升起复位。
6、取出面饼,放置下一块面团。