绞冻肉的绞肉机100型,绞冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的*设备。
大型冻肉绞肉机与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
绞冻肉的绞肉机100型设备照片:
设备特点:
1.可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒。
2.采用优质不锈钢材质,光亮平整.易于清洗,符合HACCP卫生标准。
3.绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
4.设计合理,肉料温升低,利于保鲜。
设备技术参数:
型号 | JRJ-100 | JRJ-120 | JRJ-130 |
电机功率(kw) | 5.5 | 7.5 | 11 |
额定电压(v) | 380 | 380 | 380 |
生产能力(kg/h) | 500 | 1000-1500 | 2000-3000 |
整机重量(kg) | 182 | 258 | 700 |
外形尺寸(mm) | 850*500*860 | 960*550*1080 | 1315*700**1100 |