一公斤大米可生产鲜米粉1.8—2.8公斤。这属于是绿色产品，投资小（几千元就可以）利润大、市场需求量很大，经营方式灵活多样，，既可开办杂粮食品加工厂批量生产。现做现卖、来料加工赚取加工费。
自熟式粉丝粉条机是生产粉条的专业机械，优点是不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用的原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉、或各种混合淀粉。
设备坚固耐用，无易损件、不分季节，任何天气均可生产，不分干、湿、鲜淀粉照样生产。该机zui大的优点就是可以把任何淀粉按配方混合起来生产粉条粉丝。
设备两个人就可以操作。耗电很少，平均一百斤粉条用两度电。
一斤干淀粉可出1.1斤干粉条。
一机多用，生产工艺*，安全卫生，自动化程度高，
