高速强力拌馅机的操作设备简介:
实验室搅拌机 商用肉丸陷搅拌机 火腿肠陷真空拌馅机将附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备.把各种规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,?机内特制的扇形搅拌器,使原料得到充分的混合,真空拌馅机以满足不同肉制品的需要.是用于混料的*设备,效率高,便于操作,?是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、搅拌丸类产品的设备。可进行加工成馅状,散状,酱状物料的搅拌混合
高速强力拌馅机的操作结构特点
本机采用了扇形的搅拌叶片,且叶片呈正反形式排列,能使物料翻动更均匀、机械转动部分受力更均衡,震动更小,使用寿命更长。搅龙的整体结构更加符合卫生要求,轴头采用双层密封,防水的渗透能力更加完善,能使内部轴承部分更耐用。全自动可倾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同时降低了工人的劳动强度。
产品简介:
本机采用*的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。
拌馅机使用:
一、 拌馅机简介
我司生产的拌馅机是我司技术人员根据国内市场需求,研制的出口率较高的拌馅机,该机结构合理,操作方便,易清洗,是食品加工行业的好帮手。
功能:
1.搅拌机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。
2.该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
3.双绞龙拌馅机双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,符合食品卫生要求。
性能优点:
◎设有自动出料装置,降低劳动强度;
◎*的旋齿排列形式,叶轮交叉式,更适合搅拌干物料,使物料混合更均匀,单次装料量更多;
◎叶轮边和料斗间的间隙是5mm,搅拌更为均匀,没有死角;
◎*的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。
详细说明:
产品参数:
型号:BX-100-1拌馅机
电压(V):380
功率(kw):1.5
电机转速(rpm):930
容积(L):100
生产能力(kg/次):60
拌叶转速(rpm):68
重量(kg):约300
外形尺寸(mm):1500*700*1200mm