全自动真空包装瓜子杀菌锅
在使用空气加压*浸没的水杀菌锅中，所有容器*被水浸没。水是加热介质，压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为*水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅，可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅，水都可以在杀菌锅内进行机械循环------来提供充分的热分布。
蒸汽加压*水浸式杀菌锅
蒸汽加压*水浸式杀菌锅内所有的容器被*浸没在水中。水是加热介质，额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些*的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。
全自动真空包装瓜子杀菌锅告知事项：
1、买方应注意有些食品在高温杀菌时食品内部会溢出气体，杀菌后出现涨袋或者涨罐现象，这
个与食品本身特性有关，与杀菌锅质量及操作无关。
2、锅炉蒸发量的大小及蒸汽压力的高低会影响杀菌时的升温速度。
3、降温水温的高低会影响杀菌时降温的速度。
4、杀菌锅必需配备必要的附属设备才能工作，具体的附属设备的名称和型号买方可以向卖方的
销售人员或者售后人员咨询，需要在卖方处购买的，请在本合同的*条中列明
