粮食去石机主要用于处理粮食、谷物和坚果中所含的石子。为了使农产品的规格和品质指标达到标准，需要对物料进行清理。去石机的功用就是将混合物中的石子、泥块分离出来，将其他混杂物排出机外，以得到清洁的籽粒。
粮食去石机通过风选+振动的工作原理，首先大豆通过输送设备进入清选机进料口（输送设备可以选用螺旋输送机、皮带输送机、吸粮机、提升机等输送设备），进料口下方加有卸料器用于控制物料的流速，可以根据筛分的精度和产量来调节卸料器。
该去石机机特点：
■ 结构紧凑，密封性好。
■ 噪声小，能耗低。
■ 运行平稳，清理效果好，生产效率高。
■ 由于采用振动电机驱动，激振力大小、振动方向及筛体倾角可根据需要调节。
整个密封的振动体用两只橡胶弹簧I和两只橡胶弹簧II支撑。
两台振动电机用螺栓通过振动支架将振动电机固定在振动体两侧面上。两电机相向旋转，使振动体作往复直线振动。
机器顶部为原料进料口,由连接板与吸风管连接，再与支撑架连接，其上口将与进料溜管相连，下口由软套管与进料箱相连。进料箱位于进料口正下方，此箱内装有带可调弹簧的淌料板，以控制料流量。它有一透明观察窗，其下部连接在振动体上。
