电脑全自动旋转杀菌设备设备特点
1.托轮采用外置可调结构,托轮与筒体支座一体,釜体加护板受力小,延长了设备的使用寿命;
2.内笼体采用锻造滚圈,整体径时效处理等加工工艺,增强韧性、塑性、耐磨强度,延长了使用寿命;
3.内笼体加工中心一次成形,做动平衡处理,确保旋转时不出现偏重现象;
4.变频转速可根据产品不同的粘稠度来调节旋转转速,使产品达到不分层、不沉淀的目的;
5.制动减速机具有自动定位功能,保证笼筐停止后处于水平位置,方便与其它配套设备顺利对接;
6.食品筐压紧系统全部采用气缸自动分别压紧,整套气缸全部采用合金制作,解决了转笼气缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下气缸密封变形漏气等多种弊端;
7.整个杀菌过程中采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃内, 可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
1、设备消化吸收*进的高压灭菌装置*技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺*、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经*安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完*达到上述目的。