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法国Panem急速冷冻+冻藏储藏 冷冻设备

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  • 公司名称上海台新食品机械有限公司
  • 品       牌
  • 型       号BG32-BF120
  • 所  在  地上海市
  • 厂商性质代理商
  • 更新时间2023/5/21 9:04:23
  • 访问次数831
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上海台新食品机械有限公司是一家从事欧美等国外的餐饮、烘焙设备和家用厨房设备代理销售的专业公司,在北京、广州设立了办事处,近二十年来的努力,在全国十几个城市地设立了售后服务处,已有员工80人,竭力为客户提供以下服务:

  • 前期的设计规划,对象:烘焙厂房、面包生产线、*厨房、餐饮厨房、吧台及连锁超商等;
  • 设备采购及代运输;
  • 设备安装与调试;
  • 售后服务(操作培训、简易故障排除、维修、保养、巡检等)

台新代理品牌:

BenierKONIGRONDOPANEMMIWEDAUBESCHERUNIFILLEReuropaMOFFATschaererBUNNTURBOCHEFzanolliROLLER GRILLIce-O-Maticpolin、meiko、中国台湾乔品、中国台湾士邦等

餐饮设备,烘焙设备
法国Panem急速冷冻+冻藏储藏BG32-BF120
法国Panem急速冷冻+冻藏储藏 冷冻设备 产品信息
  • 电脑板控制
  • 内部材质为不锈钢,外部材质为树脂涂层附钢板
  • 密封及绝缘性优化
  • 600*800mm版本可配灯光感应门把
  • 采用厚度为90mm的高密度夹板,隔热制冷效果佳

 

 

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急速冷冻和一般冷冻的实质区别?

答:一般冷冻由于功率较低,产品*冷冻的周期较长,产品的水分结成的冰晶体较大块,在解冻时大块冰晶体溶化时产品的结构已经受到破坏,所谓急速冷冻是在短时间内快速结成细微粒的冰晶体,不会破坏产品的结构,从而在解冻时产品还能保持原本的新鲜度和原有的组织结构。

Panem(沛能)

Panem来自法国,它设计并生产优质的急速冷冻柜、冻藏发酵箱和带冷藏展示柜,甚至是工业型设备,如可容10台车带传动系统的冻藏醒发室,Panem坚持自行设计自行生产的方式有效地帮助其控管品质,保证产品的高效和耐用性。

关键词:展示柜
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