夹层锅与行星搅拌锅的区别
普通夹层锅 :结构简单、不带搅拌、带搅拌定向旋转、手动倒料等特点,比较适合于 蒸煮。例如熬粥、煮汤、熬油、煮饭等低粘度的物料。
不锈钢馅料行星搅拌炒锅 香菇猪肉酱炒锅 :360度*搅拌刮底刮边,搅拌无极变速,不糊锅、液压倾斜倒料,更适合于各种酱料、火锅底料、红油底料、方便面调料、月饼馅料、水饺馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、糖粘花生、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工产量大,使用方便。适用于各类食品加工厂。
不锈钢馅料行星搅拌炒锅 香菇猪肉酱炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。