润生机械常年生产各种型号夹层锅,可倾式夹层锅,带搅拌可倾式夹层
锅,半自动行星搅拌夹层锅,全自动行星搅拌夹层锅等系列。
火锅酱料炒锅 不锈钢行星搅拌炒锅全自动豆沙馅料炒锅 月饼馅料炒锅 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
夹层锅和行星搅拌锅的区别:
(1)普通夹层锅由于结构简单、不带搅拌、手动倒料等特点,适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料;
(2)火锅酱料炒锅 不锈钢行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边*,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长.
1.型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L
2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁各种加热方式的优缺点:
(1).燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
(2).电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
(3)电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热
*,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
(4).蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用。