大型真空滚揉机 鸡柳肉串腌制机 快速入味
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腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,而且口感不好，取而代之的是机器化生产。
滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，真空搅拌，高效入味。提高肉的结着力及产品的弹性；
诸城华邦食品机械专注真空滚揉机研发10年，我公司真空滚揉机充分学习德国进口技术，并结合我国食品行业发展情况，研发出的真空滚揉机，适用于广大国内食品公司，并远销海外。我公司真空滚揉机滚筒采用304不锈钢厚度3mm，充分保证了滚筒不变形，出料口采用法兰加密封圈组成，密封性好，保证了滚筒内的真空度，如果您现在还没有真空滚揉机，就抓紧咨询我们采购吧。
真空滚揉机的作用：
1、使腌制液在肉内均匀分布并被充分地吸收。
2、增强肉的结合力，提高产品弹性。
3、改善肉制品的切片性，防止切片时产生碎肉。
4、增加保水性，提高出品率。
5、增加产品的柔嫩度与结构稳定性。
售后服务：
诸城华邦真空滚揉机产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车，每一道工序都有专业的团队协作完成，确保每一台设备从细节到外观的质量，确保用户用的放心、舒心！
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