切丁机的用途特征适用于宾馆、酒楼、食堂、肉类加工场和个体食店等单位。鲜肉切丁机是一种高效率的肉类加工机械。切丁机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，可将鲜肉切成肉片、肉丝或肉粒形状。而且肉类切丁机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效。北京切肉丁机是加工肉类的理想设备，刀片采用特殊钢材制造而成。
切丁机的用途特征
切丁机是一种广泛应用于食品加工的一种工业设备，提高了食品加工的效率，降低了工人的劳动强度，是一种食品加工必须的设备。很多人对于切丁机的用途、特征、参数都不是很了解，下面我们就来详细的介绍一下切丁机的这些方面。
果蔬切片、切丝、切丁加工是食品加工中的一项重要工艺。传统的人工切削不仅劳动强度大,而且加工效率低,采用一次送料,自动完成切片、切丝、切丁的三维切削加工技术是果蔬鲜切加工机械的发展方向。果蔬三维切丁主要是用于蔬菜加工中心、净菜配送中心、*厨房、学生营养餐项目、连锁餐饮等等。
用途：
能将球茎类果蔬切丁、切条；例如胡萝卜、马铃薯、芋头、蕃薯、洋葱、青椒、芒果、菠萝、苹果、火腿、魔芋、木瓜等。
特性：
1、机台骨架均为SUS304不锈钢材质，耐用。
2、入料口处有微动开关，操作安全。
3、三维切丁速度快，成品率高，相同时间下可抵25人工作量。
附注：随机含*1组，工具盒一个。
切割的接触面是 鋁合金
机架 : 304不锈钢
*材質:420
参数：
设备型号 ：LV-601
机器尺寸 ：800×700×1260 mm
切割尺寸 ： 3-20mm (不可调，需换刀组）
产量 ：500-800 kg/H
重量 ：100kg
电压 ： 380V三相
功率 ：0.75kw
切丁机的切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。
